フランスのブルターニュ地方の銘菓 良質のバターを使ってサックリと焼き上げた厚焼きクッキーです。 特徴は濃厚なバターの風味と、ホロっとした食感です。 バターの量が粉に対して多いために出来る食感です。...

ラスク専用に焼き上げたバケットに 当店独自の配合のメープルクリームを一枚一枚ぬって、 サクサクの食感を出すために 低温で一時間以上かけて丁寧に焼き上げています。...

ラスク専用に焼き上げたバケットに 当店独自の配合の紅茶クリームを一枚一枚ぬって、 サクサクの食感を出すために 低温で一時間以上かけて丁寧に焼き上げています。 「紅茶の豆知識」...

チョコレートとココア入りのメレンゲのお菓子で、カシャ、サクッとした非常に軽い食感で 口の中ですぐに溶けて無くなります。...

ココナッツ入りのメレンゲのお菓子で、カシャ、サクッとした非常に軽い食感で 口の中ですぐに溶けて無くなり、そのあとはココナッツの甘さと芳ばしさが口いっぱいに広がります。...